西兰花为什么发黄（西兰花为什么那么容易变黄）

主要是因为放置的时间过长，尤其是在家里受不到阳光的地方，因为西兰花没有吸收到足够多的阳光，所以说它本身的叶绿素就会大量的流失，并且叶绿素的合成也会减少，所以会呈现出黄色。