牛油果里面的籽可以吃吗（牛油果难吃到怀疑人生）

回答如下：牛油果里面的籽是可以食用的，但是它们比较硬，口感也不是很好。一些人会将籽研成粉末，加入到饮品或面食中，但这需要一些特殊的工具和技巧。一般来说，大多数人都会将籽从果肉中剔除，只食用果肉部分。

直接吃。

牛油果的果核可直接食用，食用前应先将其坚硬的外壳去除掉，然后去掉那层薄皮，吃果仁即可。

牛油果的果仁因含有较多鞣酸，带点苦涩味，很多人吃不下，所以会选择煮熟后再食用，这样的味道比较清香，同时也带着淡淡的奶香味，只是最里面那层还是会有点苦涩。