山西莜面怎么念（山西莜面的做法大全视频）

山西莜面读音为shanxi,yóu miàn。

莜面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古、河北坝上张北、康保、沽源地区是莜麦面食品的统称。

莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，对人体新陈代谢具有明显功效。

shan  xi  you mian会拼音的都能拼出来吧！莜面栲栳栳，莜面鱼鱼，莜面贴饼子，莜面饸烙，莜面大饺子，莜面土豆饼，都是山西莜面做的美食！