怎么做银耳百合粥（百合银耳粥的最简单做法）

1、食材：粳米100g，银耳1朵，干百合15g，红枣8颗，冰糖适量，蜂蜜适量。

2、粳米淘洗干净放入砂锅中，加适量水大火煮开转小火慢煮15分钟。

3、干百合加冷水浸泡备用。

4、银耳泡发后撕成小块，大枣洗净，泡软的百合捞出沥干水份备用。

5、待米汤浓稠时加入之前准备好的食材，继续煮十分钟。

6、加入适量冰糖调味，盖上盖子用砂锅的余温焖几分钟即可。

百合、银耳各10克，大米40克

制作方法

1、银耳、百合分别泡水，发好，洗净。

2、大米淘洗干净后，加水煮粥。

3、将发好的银耳撕成小块，与百合一起放入粥中。继续熬煮，待银耳和百合都有些溶化时即可。