纯咖啡如何调（自己调的咖啡怎么才能香浓又滑）

如果你想制作纯咖啡（即不加任何其他调味品），一般有两种方法可以做到：

使用咖啡机：如果你有咖啡机，你可以直接使用咖啡机冲泡纯咖啡。通常，你需要在咖啡机中加入适量的咖啡粉和水，然后启动咖啡机，等待咖啡冲泡完成。

使用滤泡式壶冲泡：另一种制作纯咖啡的方法是使用滤泡式壶，也叫滤杯式壶。你需要在滤泡式壶里放入咖啡粉，然后将热水冲泡到咖啡粉上，等待几分钟，让咖啡充分浸泡，最后用过滤网把咖啡渣过滤掉，留下纯净的咖啡液。

无论用哪种方法冲泡，你都可以根据自己的口味来调整咖啡和水的比例，以及冲泡时间，以便制作出适合你口味的纯净咖啡。

调法如下

1.选择好的咖啡豆

好的咖啡豆是一杯优质咖啡的重要保障。选择新鲜、质量好的咖啡豆，在研磨的时候保证粒度均匀。

2.控制冲泡的时间和温度

冲泡的时间和温度对咖啡口感的影响很大。

一般来说，温度在90℃左右，冲泡时间在3-4分钟左右是比较适合的。

3.按比例用水冲泡

冲泡咖啡的水不要过多或过少，通常建议的比例是咖啡豆15-20克，水200-250毫升。