拌胡萝卜丝的做法放孜然粉（凉拌胡萝卜丝的做法不过热油）

拌胡萝卜丝是将胡萝卜切成细丝，然后焯水，一般和黄瓜丝搭配，然后放点洋葱丝就很美味了，放不放孜然粉要根据个人口味，一般是不用放或少放，因为胡萝卜丝本来是清甜味的。

放

用料

材料

胡萝卜

孜然粉

姜末

1. 胡萝卜切粗丝

2. 起油锅，下姜末炒香

3. 下胡萝卜丝，大火翻炒至熟。加糖盐调味，出锅前撒上多多的孜然粉。