麻辣烫用藤椒油还是花椒油好（麻辣烫的麻油是藤椒油还是花椒油）

麻辣烫用藤椒油或者花椒油都可以。现在都可以根据自己的口味调味。目前市面上的麻辣烫是百花齐放。出名的有杨国福麻辣烫，张亮麻辣烫等等。麻辣烫的锅底也是多种多样的，有大骨汤底，原味麻辣，藤椒味，酸菜锅，番茄锅底等等，口味众多，选择性也更强了。