多余的小西红柿怎么放（小西红柿怎样保存更长久）

如果小西红柿多了吃不完，可以采取一些保存方法。

首先，可以将它们洗净并晾干，然后放入冰箱冷藏保存。

另外，可以将小西红柿切成片或者泡制成番茄酱，然后放入密封容器中冷冻保存。

此外，还可以将小西红柿烘干，然后放入密封袋中保存。如果想要长期保存，可以尝试将小西红柿制成腌制品或者酱料，以延长其保质期。无论选择哪种方法，记得在保存前确保小西红柿的新鲜度和质量。

将多余的小西红柿制作成番茄酱是一个不错的选择。你可以先将西红柿剁碎，然后用橄榄油煮熟。

接下来，加入洋葱、大蒜、盐、胡椒等调味品，再煮20-30分钟，直到酱汁浓稠。

最后，将番茄酱装入干净的罐子中，可以密封保存并放入冰箱，这样你就可以在很长一段时间内享用自制的番茄酱了。