甜脆仁面是什么（甜脆仁面怎么腌制）

甜脆仁面是一种传统的中式面食，特点是面条煮熟后既有甜脆的口感，又有香气四溢的核桃仁馅。制作甜脆仁面需要一定的技巧和工序，下面将详细介绍其制作方法。

首先，准备好面团和核桃仁馅。面团需要有足够的粘性和韧性，可以通过调整高筋面粉和水的比例来获得。核桃仁馅可以用新鲜的核桃仁碾成细粉，再加入适量的砂糖调味。

接下来，将面团擀成薄片，将核桃仁馅均匀地涂抹在面片上，并用手指轻轻捏出半圆形的形状。

然后，将捏好的面片放入沸水中煮熟，直到面条浮起。

最后，捞出面条，沥干水，可以在上面撒上一些砂糖和核桃碎作为装饰。甜脆仁面食用时可口又美味，是一道不容错过的传统中式美食。

这是一种果脯，不会齁甜

仁面果有一种类似龙眼的清香，脆甜口！

直接吃极酸，像这样做成果脯就很刚好！

清甜口，一个接一个停不下来，咬到中间还会爆汁！