烧烤豆腐干如何腌制细嫩（烧烤用的豆腐干制作方法完整教程）

制作方法：

1.豆干切块，表面划几刀，以便入味。

2.腌料与水混合均匀。

3.腌料汁淋在豆干上，尽量使每一块豆干都蘸上腌料汁。保鲜膜包好，放入冰箱冷藏腌制至少一小时。

4.烤盘铺上锡纸，摆入豆干，表面刷一层油。

5.放入预热好的烤箱，上下火200度，中层烘烤约15分钟。

6.立刻取出，表面再刷一层油，撒上辣椒粉，翻面，再次刷油、撒辣椒粉，然后放入烤箱，继续烘烤约15分钟即可。