五指香雞怎么做（炒麻鸡的正确做法）

首先把五指毛桃放清水里浸泡个把个小时，大概60克左右。

用砂锅把水烧开，砂锅做出来的比较好吃，普通的锅也可以。

把鸡和五指毛桃一起放进去，还有姜片，红枣大火煮20分钟到30分钟，然后小火慢熬。

收汁出锅。

五指毛桃香鸡俗称五指香鸡，选用优质鲜鸡为主料，采用河源万绿湖天然五指毛桃根等多种植物浓缩精华，经独特生产工艺和配方精制而成的一种适合南北方口味，用专用配料制作的香鸡制品颜色金黄，肉质鲜美，香味独特，营养丰富，入口香脆，连骨头都可嚼得满口生香，属东江一绝，无论自食或送礼都是上上之选，是国内最新制作香鸡调味配料佳品。