牛骨头汤得炖多长时间（牛骨头汤熬多长时间最佳）

2小时左右。

准备材料：牛脊骨500克、白萝卜1根、料酒少许、姜片3片、八角1个、盐半勺

制作步骤：

1、牛脊骨解冻。

2、大火煮开水，加入料酒，把牛脊骨焯五分钟。

3、牛脊骨捞出冲走浮沫。

4、把白萝卜削皮。

5、白萝卜切小块放入高压锅。

6、再放入牛脊骨。

7、放入姜片。

8、放入八角。

9、加入盐，也可以煲好再加。

10、高压锅大火烧开后转小火2小时。如果是砂锅煲，需要三个小时。汤好后加入葱花。  

炖牛骨头汤一般需要1-2个小时左右

锅中加入冷水，然后将牛杂骨、排骨和牛大骨焯一下水，去除其中的一些杂质，还有就是一些血沫。准备一个砂锅，然后加入清水，加入牛杂骨和牛大骨，加入姜片，然后进行炖煮，一般需要炖煮20-30分钟左右。