土豆泥拌饭酱是什么酱（土豆泥拌饭中的土豆泥酱怎么做）

土豆泥拌饭酱是蒜蓉酱

原料

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鸡蛋 (100克)

土豆泥 (150克)

米饭 (300克)

蒜蓉酱 40克

花生米 20克

青菜 30克

1/首先，将鸡蛋放进锅里炒成块，再放蒜蓉酱进去大火翻炒两分钟。

2/然后，把青菜切成细丝，土豆蒸熟捣烂成土豆泥。

3/最后，碗里放米饭，再放土豆泥、鸡蛋酱、花生米和青菜丝，抓拌均匀就完成了。