桂花糯米藕的汤汁怎么做（桂花糯米藕做法调料比例）

加入冰糖红糖，水没过莲藕。高压锅压25分钟，莲藕在汤汁里浸泡一晚上。

因为加了红糖，颜色是暖红色。

汤汁里加入桂花和少量玉米淀粉，熬成粘稠状即可。