葱头炒米饭家常做法（洋葱炒剩米饭的十大做法）

主料：剩米饭1碗，鸡蛋2个，洋葱1个，蒜适量，芝麻适量，酱油适量，香油适量

步骤：

1、准备好食材。

2、鸡蛋打散，胡萝卜，洋葱切丁，蒜切末。

3、锅中加油倒入鸡蛋。

4、放入胡萝卜，洋葱，蒜末翻炒。

5、放入盐，酱油，香油翻炒均匀。

6、撒入芝麻放入鸡蛋翻炒均匀即可。

食材用料

米饭一碗

洋葱一个

盐，味精适量

油，生姜适量

方法/步骤

1/3

将大米洗净蒸熟，冷了备用

2/3

洋葱洗净切丝备用，生姜切丝

3/3

锅内放油烧热，放生姜翻炒，再倒入冷的米饭，放点冷水在米饭上，能让米饭分开，米饭炒到差不多时，倒入洋葱加盐，味精，翻炒，洋葱变软即可