食材明细
黄豆50g、水1000ml、油条一根、葱花适量、紫菜/海苔适量、虾皮适量、调味料、生抽一瓷勺、香醋一瓷勺、香油少许、盐少许。
咸豆浆的做法
1、把黄豆拿出来里边儿的杂质捡去洗干净,泡发一夜,早晨起来洗干净,豆浆机拿出来把洗干净的豆子放入豆浆机,豆浆机里边儿加入适量的清水
2、打豆浆的时候,还可以准备一些葱,葱剥干净切碎,紫菜虾皮儿油条都剪成一小段一小段的
3、把碗拿出来把碗洗干净碗里放入一勺生抽,一勺香醋,再加点儿香油
4、加入虾皮儿,虾皮儿可以用虾皮粉都是一样的
5、豆浆打好后不要停,立即过滤,趁热倒入有调料的碗里,就可以瞬间冲出那个絮状的豆花,然后往里边儿加一点儿盐,尝一尝,淡的话再加一点儿盐
6、接着就可以加入切好的葱花、紫菜、油条就可以开吃啦