梨醋的做法自酿全过程（梨醋发酵制作方法）

1. 原料及工具备好。

2. 梨切块，大小都可以，无非是成品时间长短而已。

3. 一层梨块一层冰糖，把瓶子装满。

4. 最后放上冰糖，倒上白醋。

5. 醋要全部没过食材。

6. 盖上盖子，放一边发酵，等梨全部变软变褐色，就好了。

7. 成品梨醋。既可以兑水直接饮用，也可以用来做菜。