家庭怎样用梨酿醋（自制梨醋的正确方法）

梨 1∽2个 、 盐 少量 、 米醋 适量

烹饪步骤

1，用少量盐，就着流水，将梨搓洗干净。

2，连着皮将梨切成小块。

3，将梨块放入玻璃容器里，八分满。

4，倒入米醋，漫过梨就可以了

5，密封，将容器放在阴凉通风处，三天就可以打开，用冷或温水兑着饮用。

原料：秋月梨、白醋、冰糖。做法步骤：

第1步、原料及工具备好。

第2步、梨切块，大小都可以，无非是成品时间长短而已。

第3步、一层梨块一层冰糖，把瓶子装满。

第4步、最后放上冰糖，倒上白醋。

第5步、醋要全部没过食材。

第6步、盖上盖子，放一边发酵，等梨全部变软变褐色，就好了。

第7步、成品梨醋。既可以兑水直接饮用，也可以用来做菜。