蛋花玉米粥怎么做（玉米鸡蛋粥最正宗的做法）

大米80g

熟玉米粒50g

鸡蛋一个生姜5g

枸杞5g

纯净水800ml

盐2g

香油几滴

1. 大米淘洗干净，泡两个小时，备用。

2. 熟玉米粒，备用

3. 生姜备用

4. 切成末

5. 鸡蛋在碗中打散，备用

6. 锅中放入清水和大米

7. 大火烧开，煮一会，转为小火

8. 倒入生姜末

9. 大米煮开花后，倒入玉米粒。

10. 再倒入鸡蛋液，加入食盐、滴几滴香油，撒上枸杞子。

11. 拌匀即可出锅

12. 盛入碗中

13. 糯香可口

主料 玉米糁70g 甜脆玉米粒100g 鸡蛋2个辅料 红糖30g步骤 1.玉米糁淘洗干净用水泡发半小时左右。

2.准备一些甜脆玉米粒、鸡蛋和红糖。

3.把泡好的玉米糁放入煮锅里，加入适量水煮粥。

4.玉米糁煮沸后撇去浮沫，放入甜脆玉米粒一同煮。

5.粥煮熟后放入红糖。

6.淋入鸡蛋液。

7.鸡蛋液煮沸后即可关火食用。