先用面包糠还是炸鸡粉（面包糠和炸鸡裹粉顺序怎么用）

先用炸鸡粉。

比如炸鸡翅，它外酥里嫩的口感可是征服了不少人的胃。那么，炸鸡翅怎么炸的外酥里嫩面包糠可以使用么？想要外酥里嫩就需要在炸之前先抹一层炸鸡粉，再抹一层鸡蛋液，然后再裹一层炸鸡粉，在油温达到七成热的时候放进去炸至金黄捞出。如果使用面包糠代替炸鸡粉就会让鸡翅外表过硬，影响整体的食用体验。