品种选择，因地制宜的选择适宜栽培的优良浅水藕品种，如苏州花藕、大卧龙、白莲藕、泰国花奇莲、雪莲、武莲一号、鄂莲五号等。
藕池建造，种植浅水藕的藕池以能保蓄水分、富含有机质、淤泥层深厚、含肥沃的粘壤土最适宜。池宽一般7-8米，两个水池之间要留1.8米左右的走道，下挖约40厘米，底部及四周铺上莲藕种植专用膜，回填0.2米左右的土层，结合回填土施入基肥即可。
种植时间，浅水藕种植一般多在3月中下旬至5月初这一段时间内，每亩地下藕种300公斤左右，株距1.5×2米，行距2×2.5米，藕种要埋入土中，藕尖向里，藕种不能露出土面。注意种前先要对藕种、藕池进行全面的消毒处理才行。
水位控制，做到前浅、中深、后浅。浅水藕适合水位为10-20厘米，最大耐水深度为30-50厘米。下种后及时灌水，以利提高土温，促苗早发，掌握少浇水、勤浇水的原则，水深控制在3-5厘米，浮叶出现后保持水层6-7厘米。
施肥要点，基肥一般每亩施入畜粪肥或厩肥1500-2500公斤即可。而在基肥的基础上，生长期还要注意做好追肥工作，第一次追肥在6月上旬有3-5片立叶时，每亩追施人粪尿1500公斤；第二次追肥立叶即将封行时，每亩追施80-100斤复合肥；第三次于谢花后追施结藕肥，亩用20-8-15或其他高氮高钾复合肥20公斤，叶面喷施磷酸二氢钾等叶面肥。
除草防病，从出现浮叶后开始，到荷叶封行前结束，一般进行人工除草2次-3次，可把浮叶黄叶杂草塞入泥下。除草的同时，还需要做好蚜虫、枯叶蛾、腐败病以及枯叶病等病虫害的防治工作。
适时采收，当终止叶出现后，终止叶的叶背呈微红色，基部立叶的边缘开始枯黄时，即代表藕已充分成熟。此时可根据需求挖藕上市，可用高压水枪冲，然后起藕，能有效减轻采藕的劳动强度。
种植浅水藕的土壤PH值要控制在6-8以内，最佳PH值为6.5-7，最好用河塘泥或稻田土，也可用蔬菜地的园土，但绝对不能用工业污染土。
然后，需要施足底肥，以有机肥为主，如农家肥和复合肥，每亩可施入腐熟的农家肥4000到5000千克
