醋炒花生怎么做(醋炒花生的正确做法)

醋炒花生怎么做(醋炒花生的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-13 04:31:07

醋炒花生怎么做

1.主要材料:白醋适量,盐适量,菜油适量。

2、7斤花生,分半做两次炒,先冲水。

3、稍微沥干下水分,倒入锅中,按上记时器30分钟,30分钟要不停的翻炒,手不离锅。

4、这时炒的差不多15分钟时更要注意留意变色,如手没停过的话是不存在会糊的。

5、炒大约25分钟时倒入白醋,适量。

6、大约28分钟时放盐4勺(适量)继续一小会不停翻炒。

7、放完盐后关火,先别急倒出,继续翻炒2_3分钟左右。

8、30分钟到时,铲出盆中,最底下会有点油,一勺一勺捞出来,以免油与花生混合一起,这样的花生放不了多长时间易并不香脆。

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