干花生米泡发的正确方法（生泡花生米正确方法）

步骤一将干花生米洗净,放入一个干净的容器中。

步骤二将开水倒入容器中,直到花生米完全被浸泡在水中。水的温度应该在70℃左右,这样可以快速软化花生米。

步骤三在水中加入适量的盐和小苏打。盐可以让花生米更加鲜美,小苏打可以中和花生米中的酸性物质,使其更容易被软化。

步骤四轻轻搅拌一下花生米,让盐和小苏打均匀地分布在花生米中。