主料:烩面2张,千张一张,黄豆芽适量
辅料:香菜适量,葱花适量,姜末适量,盐适量,生抽适量,自制辣椒油适量,香油适量
1. 千张切细丝,黄豆芽洗净。香菜碎,葱花,姜末备用。
2. 锅内适量水烧开。千张和黄豆芽放入。烩面拉入。煮两三滚。
3. 香菜,葱花,姜末放大碗内,适量盐,生抽,香油,自制辣椒油。烩面汤舀入适量,用勺搅匀。烩面捞入碗中即可。
主料:烩面2张,千张一张,黄豆芽适量
辅料:香菜适量,葱花适量,姜末适量,盐适量,生抽适量,自制辣椒油适量,香油适量
1. 千张切细丝,黄豆芽洗净。香菜碎,葱花,姜末备用。
2. 锅内适量水烧开。千张和黄豆芽放入。烩面拉入。煮两三滚。
3. 香菜,葱花,姜末放大碗内,适量盐,生抽,香油,自制辣椒油。烩面汤舀入适量,用勺搅匀。烩面捞入碗中即可。
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