十月份还不成熟的桃是什么（七月份成熟的桃是什么品种）

冬桃。

冬桃成熟时间极晚，2月中旬萌芽，3月中旬开花，4月结果，11月中旬果实开始成熟，果实发育期长达240天左右。

冬桃2号是早先的冬桃，也就是雪桃中的芽变品种培育优选出来的，成熟时间极晚，花期在3月中旬，果实采摘期从11月中旬一直延续到12月份，是目前桃子种类之中少有的极晚熟品种。