晒干的萝卜干怎么腌麻辣萝卜干(正宗晒干的萝卜干怎么腌)

晒干的萝卜干怎么腌麻辣萝卜干(正宗晒干的萝卜干怎么腌)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-16 03:59:15

晒干的萝卜干怎么腌麻辣萝卜干

麻辣萝卜干做法:

1、萝卜干用清水浸泡至软后捞出沥干水分。

2、切成约1寸长的段。

3、 将切好的萝卜干放入深一些的器皿中,调入生抽、老抽、盐、糖、陈醋和熟白芝麻,搅拌均匀。

4、加入辣椒粉后搅拌均匀,一边搅拌一边依据自家口味尝尝味道,如果喜欢辣一些的就多加些辣椒粉,如果喜欢咸一点就再多加些盐,如果喜欢颜色重的就多加些老抽,搅拌均匀。

5、 将花椒、干辣椒、蒜片码放在萝卜干上,锅内烧热2汤匙油,7成热时将油泼在上面,拣去花椒后搅拌均匀。

6、将器皿盖上保鲜膜,放在冰箱中一夜即可食用。

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