做法如下:
主要食材:田七粉,螃蟹
方法:
1、将螃蟹放到水盆子里,取刷子或牙刷,全身都洗刷干净,切记先不要把捆绑的线剪掉而洗刷。
2、取田七粉和螃蟹置入炖盅内,用文火慢慢炖,直至蟹肉炖熟。
3、螃蟹点料吃更美味,比如讲姜切成米碎粒、加入剁椒、生抽等配料,沾着吃美味爽口。
做法:
1、活蟹去壳,除去蟹肚和臊腺,洗净泥沙,斩成4件,仍旧摆成蟹形,放入炖盅。
2、投下田七粉、姜、葱,调入盐,倒入适量沸水。
3、上笼,用大火猛炖30分钟即可。
做法如下:
主要食材:田七粉,螃蟹
方法:
1、将螃蟹放到水盆子里,取刷子或牙刷,全身都洗刷干净,切记先不要把捆绑的线剪掉而洗刷。
2、取田七粉和螃蟹置入炖盅内,用文火慢慢炖,直至蟹肉炖熟。
3、螃蟹点料吃更美味,比如讲姜切成米碎粒、加入剁椒、生抽等配料,沾着吃美味爽口。
做法:
1、活蟹去壳,除去蟹肚和臊腺,洗净泥沙,斩成4件,仍旧摆成蟹形,放入炖盅。
2、投下田七粉、姜、葱,调入盐,倒入适量沸水。
3、上笼,用大火猛炖30分钟即可。
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