醋泡萝卜几天吃最安全

15天。

把萝卜洗干净，切成大小均匀的小段，倒入醋液中，最好放些糖。可以调下酸度，还可以增鲜。然后盖紧盖子，放冰箱里，15天左右就可开吃。