方法及过程如下：
1.选购适合生长的豆子，比如绿豆、黄豆等。
2.将豆子洗净，浸泡在清水中，浸泡时间根据豆子大小和品种不同而异，一般在6-12小时之间。
3.将浸泡好的豆子放入豆芽机或者器皿中，加入适量清水，让水稍微淹过豆子，不要加太多水。
4.放置豆芽机或者器皿在通风良好的地方，避免阳光直射，每天给豆子适量喷水，保持豆子湿润。
5.一般情况下，豆芽需要在3-7天内生长好，生长的过程中要保持适宜的温度和湿度，避免豆芽发霉或者变质。
6.当豆芽长到5-7厘米左右时，就可以收割了，将豆芽用清水冲洗干净即可食用。
总之，种豆芽的过程相对简单，只需要注意保持豆子的湿润和适宜的生长环境即可。
种豆芽的方法/步骤
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首先是选豆，通常来说最常使用的就是绿豆和黄豆。选择健壮均匀做大的豆子，作为发豆芽的原料，一定不要使用转基因的豆子，那种豆子是发不出豆芽的。
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第二，把豆子用清水进行淘洗和浸泡，浸泡24个小时，是豆子充分膨胀没有皱纹。
第三，选用一个有网孔的盆子，然后把豆子平铺在里面。
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用一块黑布盖上。这样做的好处是豆芽不见光发出来会比较嫩，而且口感较为清脆。
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发豆芽最佳的温度是15度到25度。把豆芽一定要放在通风的地方，每隔三个小时淋一次水。
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淋水以后一定要把盆内的积水倒掉，防止豆子出现腐烂。温度越高淋水次数越多，一般来说一个星期左右豆芽就可以长到10厘米以上。长好的豆芽应该及时的采摘食用。
