在岩茶圈,常见的代号如下:
金观音(204)黄观音(105)
金牡丹(220)春兰(301)
丹桂(304)黄玫瑰(506)
金锁匙(3)金宣(台27)
月中桂(55)小红袍(66)
水金龟(77)悦茗香(101)
紫牡丹(111)老君眉(118)
金凤凰(120)银凤凰(121)
瓜子金(201)金玫瑰(203)
瑞香(305)
在这么多代号当中,选取几个常见的代号解读。
《03》
这些茶,多为后期杂交、培育而来的品种。
1、代号105——黄观音
黄观音,是省茶科所1990年选育成功的品种。
黄观音是从铁观音与黄旦(黄金桂)人工杂交后代中选育而成的无性系新品种。
要知道铁观音和黄旦(黄金桂)可是乌龙茶当中的高香品种,将2种高香的茶杂交,自然会得到一款香气冲天的茶。
黄观音也不辜负“父母”的期待,果然在香气方面表现优秀。
黄观音根据制茶师傅的做茶方法,可做出多种香型的茶叶。
常见的香气有花香、果香、花果香。