食材
花生米 500兑
香醋 200克
花椒 50克
盐 20克
详细步骤:
1.将花生放水中泡透,泡半天后去红衣皮备用。
2.锅中加水,水里面放少量花椒、盐煮开水,然后放入花生,将花生煮断生。
3.将煮断生花生放入大碗中,立刻放入适量醋,借花生热量将生醋味挥发,即可食。
水煮花生米 食材主料:花生米500g 辅料:油适量、盐适量 步骤
1.这是已经泡了一晚上的花生米,因为中午煮,所以又泡了一上午。里面放了大料一起泡的
2.把花生米捞出来备用
3.锅里坐上水
4.将泡好的花生米倒入锅中
5.大火煮开后转小火煮半个小时
6.煮好后加入食盐,再泡一会儿,就可以出盘了。 小贴士 花生米一定要多泡一些时候,不然不好吃哦