蜂蜜柠檬的腌制方法（腌制柠檬最正宗的做法）

1、柠檬5个、蜂蜜200g、罐子1个、食盐适量。

2、用两三勺盐搓洗柠檬表皮，将果蜡搓掉，然后再用清水洗净；

3、将柠檬表面的水擦干净，切成片；

4、将罐子擦干，带底层倒入一层蜂蜜，让后再铺一层柠檬片，之后倒入一层蜂蜜，重复此操作一层蜂蜜一层柠檬片，将柠檬和蜂蜜装到一个罐子里放冰箱保鲜柜；6、7天后即可。

1.先准备一个干净且无油无水的玻璃密封罐。

2.柠檬洗净后用淡盐水浸泡20分钟后再仔细的用温水清净干净并彻底的沥干水分。

3.在干净干燥无油的砧板上把柠檬切成片。

4.密封罐底倒一层蜂蜜铺一层柠檬，如此操作直到把罐装满压实，盖盖封放好冰箱冷藏室中。

十天后就可以取出食用或冲饮了。