牛粪如何培植食用菌（牛粪和菌加什么发酵最好）

利用牛粪栽培食用菌需要添加50%以上的稻草，麦秸，棉秸秆等农作物秸秆才可以栽培。一般需要具备大棚，掌握相关的栽培技术，购置菌种以及各种原材料。主要栽培品种是双孢菇，鸡腿菇，姬松茸等菇类。根据各品种特性，科学配制培养料，控制适宜 的温度，湿度和通风就可以了。