午餐肉炒油菜怎么做（油菜炒肉最好吃十种家常做法）

用料材料 用量 油菜 3颗 鲜香菇 5朵 午餐肉 四分之一盒 葱 姜 白葡萄酒 生抽 盐 淀粉 做法

1.油菜清洗，叶片和梗掰两截；香菇清洗，把梗扔掉，切片；午餐肉切片，葱姜切片

2.放油，下葱姜爆香；香菇油菜下锅后倒一点白葡萄酒

3.翻炒后加调料：生抽，盐；放午餐肉片

4.翻炒后加一点水淀粉勾芡，出锅

把油菜炒制六成熟，加入切好的午餐肉装盘