1. 土豆:土豆和羊肉是绝配,炖在一起既有营养又美味。
2. 白萝卜:白萝卜能去腥增香,和羊肉一起炖煮,既能中和羊肉的油腻,又能增加菜品的口感。
3. 胡萝卜:胡萝卜的甜味可以中和羊肉的膻味,使羊肉的味道更加鲜美。
4. 豆腐:豆腐的嫩滑和羊肉的鲜美相互融合,口感非常好。
5. 西红柿:西红柿的酸甜可以中和羊肉的膻味,使羊肉的味道更加鲜美。
6. 蘑菇:蘑菇的香味可以提升羊肉的口感,使菜品更加美味。
7. 枸杞:枸杞具有滋补养生的效果,和羊肉一起炖煮,既美味又有营养。
8. 红枣:红枣的甜味可以中和羊肉的膻味,使羊肉的味道更加鲜美。
炖羊肉块和红萝卜或白萝卜菜一起好吃。萝f既去腥又去shan,是非常不错的选择,再者就是士豆,南瓜菜也不错,若包饺子用韭菜也好吃。