青虫子怎么做好吃（大青虫子怎么做的才好吃）

大青虫 1斤

八角 2枚

花椒 10粒

水 半锅

油 1斤

盐 10克

操作方法

01

买回来的大青虫，一般是速冻的，要先化冻哦

02

化冻好的的大青虫，用自来水，冲洗干净，不用清理内脏，咳咳，那虫子很干净，据我所知它只吃黄豆叶子

03

清理好的虫虫，放入半锅凉水，加入八角和花椒，盐，煮熟

04

煮好的大青虫，放在有阳光的地方，凉至表面干爽

05

锅中放入凉油，烧至5成热，放入晾好的大青虫，炸至酥脆为止

06

如果喜欢孜然味的，出锅后可以放上孜然和辣椒粉

大绿虫子的做法： 食材主料 青蚕 100g 辅料 盐 适量油 适量步骤

1.青蚕用水清洗几遍。

2.锅里烧盐水，把青蚕煮熟。

3.捞出来控水。

4.下油锅炸得外皮酥脆