第一种方法:干煸大绿蚕 材料:东北大绿蚕、油、葱、姜、盐、糖、料酒、酱油、干辣椒、花椒、大蒜。
将东北大绿蚕洗净,控干水分备用。
将辣椒和花椒炒香,备用。
第二种方法:草菇煮大绿蚕 材料:东北大绿蚕、草菇、姜、葱、盐、料酒、鸡精。
将东北大绿蚕洗净,草菇切成块状备用。
姜葱切末备用。
第三种方法:青椒炒大绿蚕 材料:东北大绿蚕、青椒、盐、蚝油、酱油、淀粉、料酒、油。 1、将东北大绿蚕洗净,青椒洗净切丝备用。 2、将东北大绿蚕加入少量料酒,淀粉拌匀备用。 3、将油烧热,放入东北大绿蚕,煸炒至金黄色,捞出备用。 4、将油留少量在锅中,加入青椒炒香,加入蚝油、酱油、盐调味,加入煸炒好的东北大绿蚕拌匀即可。 以上就是三种美味可口的东北大绿蚕的烹饪方法,不知道大家尝试过没有呢?快来试试制作这道道美食,相信你一定会爱上这种独特的风味。
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炒着吃：将大绿虫子清洗干净，挤去肚子里脏东西，然后将其剁碎，越碎越好，锅中烧油，油开后放入剁碎的绿虫子翻炒，翻炒均匀后加入适量的水焖一会儿，汤干加入事先切好的辣椒炒匀，最后放入盐和佐料翻炒均匀即可出锅。
炸着吃：将大绿虫子清洗干净，挤去肚子里的脏东西，绕后锅中潜水，加入适量的盐，水开后把大绿虫子放入锅中，煮熟后捞出控干水份，锅中放油，将虫子放入油锅中，炸至外皮酥脆，最后撒上适量的盐即可实用！
