牛头牌咖喱酱使用方法（咖喱酱的正确使用方法）

用料

土豆 1.5个

胡萝卜 1根

洋葱 半个

咖喱 牛头牌咖喱炒酱

黄油 35克

牛奶 20克

芒果干 半片

翅根 7个

香浓咖喱鸡（牛头牌咖喱酱）的做法步骤

步骤 1

鸡翅根，每个大概切成三段，放入料酒，一点点酱油，还有牛头牌咖喱炒酱一勺，拌匀备用。

步骤 2

这时候把胡萝卜土豆切块，洋葱切小丁备用，切好35个黄油备用（少一点也可以，我感觉20g也许也可以）

步骤 3

起锅用普通油炒香鸡块后取出备用

步骤 4

热锅，放入黄油，小火下洋葱丁炒出洋葱的香甜（可以盖锅盖闷一会），然后放入土豆块胡萝卜块再翻炒，这时候可以加入咖喱酱了，我放了一勺半，超匀后加入水，我放了大概600ml水，根据自己食材的多少放，要没过土豆块胡萝卜块，之后加入炒好的鸡块大火焖烧

步骤 5

水开后，转中火 这时候加入几片香叶，用剪刀把芒果干剪成丝放进去，倒入牛奶，中火焖烧。注意观察水位，不要干锅了

步骤 6

最后土豆已经很绵软的时候，转小火，搅动汤汁，这时候土豆就会碎掉，淀粉进入汤汁，让汤汁变得很浓郁，口感太棒了