豆面猫耳朵的做法（猫耳朵面食的家常做法陕西）

步骤 1

豆面用温水和好，醒发。

步骤 2

擀成厚一点的圆片

步骤 3

切成小丁，横竖一致

步骤 4

铺一张寿司帘子，拿一小块，四指握拳，大拇指伸出来，轻轻放上去，由内向外使劲快速一搓，一个像猫的耳朵一样卷卷的面食就好了。搓完煮熟，煮点白菜捞出。

步骤 5

炒个番茄鸡蛋卤，撒点小葱花，浇面吃。

步骤 6

拿盒鱼罐头，几个水果，营养就全了。