四川人把甘蓝叫什么菜（甘蓝是什么菜图片）

四川人把甘蓝叫做“包菜”。“包菜”这个名字的由来与甘蓝的生长习性有关。甘蓝的叶片紧密地包裹着菜心，形状酷似一个包袱，因此四川人把它叫做“包菜”。“包菜”这个名字不仅形象生动，而且通俗易懂，深受四川人民的喜爱。除了“包菜”之外，四川人还把甘蓝叫做“圆白菜”、“大白菜”等。这些名字虽然不那么形象，但是也能让人联想到甘蓝的外形和特点。

四川人把甘蓝叫做莲花白。

包菜的学名叫结球甘蓝，北京人叫它圆白菜；四川人的叫法更好听：莲花白。还有些地方叫包心菜、卷心菜、疙瘩白、猪肝心菜，大头菜等。