韭菜肉饺子的调馅步骤(韭菜猪肉饺子馅的正确调法)

韭菜肉饺子的调馅步骤(韭菜猪肉饺子馅的正确调法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-21 10:50:50

韭菜肉饺子的调馅步骤

主料:韭菜200g、猪肉50g、面粉300g;

油适量、盐适量

1、猪肉切成合适大小,放入姜末,葱花,放入适量的盐,香油,倒入老抽,拌匀进行腌制。

2、将韭菜剁碎,不要加入其他辅料调味。

4、将以上材料混合搅拌,即获得韭菜猪肉饺子馅。

1.食材:猪肉馅适量、韭菜适量、五香粉适量、生抽适量、熟油适量、香油适量、料酒适量。

2、方法:将猪肉剁成泥,加两勺水搅拌均匀。加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒,继续搅拌均匀。韭菜洗净,用刀切碎,把韭菜放入肉末中拌匀。取一勺馅放在饺子皮上捏好即可。

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