鲜板栗怎样去壳去皮最快最好（板栗怎么去壳八种板栗去皮方法）

去壳去皮的最快最好的方法是先将鲜板栗用刀背或刀刃在顶部划上一个十字口，然后放入开水中煮约5分钟，待表皮略微松软后立刻用冷水浸泡并迅速剥去外壳和内皮。

这种方法可以让板栗的壳和皮更容易地被去除，同时保持板栗的营养和口感。值得注意的是，煮板栗的时间不宜过长，以免影响口感和营养成分。

在阳光下晒、用水浸泡、用微波炉加热。

1、在阳光下暴晒栗子，将栗子放在太阳中晒一段时间后，栗子的外壳会因失水而裂开，此时用手轻轻剥开即可。

2、栗子放入水中浸泡一段时间后，栗子皮会吸饱水份而变得柔软，栗子的皮就会与栗肉脱离。

3、用微波炉加热，把生栗子用剪子把外面的壳剪开，将处理好的栗子放入微波炉中加热一分钟，此时栗子皮和栗子自然就分开了。