小海贝怎么做汤好（海贝炖汤的100种做法大全）

1、花蛤300g、番茄酱2个、欧芹适量、鱼露适量、调和油适量。

2、步骤：花蛤买回来后清洗去外表泥沙，把它放入一盆清水中静养，再往水里滴两滴花生油，花蛤闻油香味吐泥更快些，有时间的话养4个小时左右。

3、西红柿和香芹洗过后，改刀切小。起锅，西红柿与水一起放入锅中，滴入适量油，大火煮开后。放入洗干净的花蛤，煮至花蛤张开口即可熄火，加鱼露，撒香芹调味。

主料：扇贝30g、冬瓜60g、白菜50g辅料：油适量、盐适量具体做法如下：

1、准备扇贝清洗干净放入锅中煮熟。

2、白菜洗净待水烧开后，放入锅中焯熟。

3、将煮熟后的扇贝肉切碎，白菜切碎，冬瓜洗净切成薄片备用。5、最后，放入切碎的白菜，继续煮一分钟，添加一点点盐调味即可。