豌豆苗怎么做才好吃（豌豆苗最简单的做法）

豌豆苗是一种营养丰富的蔬菜，可以生食或烹饪。以下是一些让豌豆苗更好吃的做法：

  1. 清炒豌豆苗：将豌豆苗洗净沥干水分，放入热锅中翻炒至变软，加入适量的盐和鸡精调味即可。

  2. 蒜蓉豌豆苗：将豌豆苗洗净沥干水分，焯水后捞出备用。锅中倒入适量油，加入蒜末爆香，加入豌豆苗翻炒均匀，最后加入适量盐和鸡精调味即可。

  3. 豌豆苗炒肉片：将猪肉切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。将豌豆苗洗净沥干水分备用。锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色，再加入豌豆苗翻炒均匀，最后加入适量盐和鸡精调味即可。

  4. 豌豆苗汤：将豌豆苗洗净沥干水分备用。锅中倒入适量水，加入姜片、葱段煮开，放入豌豆苗煮至变软，最后加入适量盐和味精调味即可。