喻家名厨是一家重庆火锅品牌,创始人是重庆知名火锅大师喻文波。他曾是一名普通的火锅店员工,凭借对火锅烹饪的热爱和执着,逐渐成为了一位备受尊敬的厨师。喻文波在厨艺上精益求精,瞄准专业火锅市场,创立了喻家名厨品牌,并在全国范围内开设了多家分店。他的独特火锅调料和独到的烹饪技巧,赢得了无数食客的喜爱和认可,成为了重庆火锅界的名人。
喻太均1984年从厨,拜师于国家二级厨师黄大成。22岁自营豫川园餐饮公司并担任总经理。1995年担任山东航空大厦(四星级)总厨,1998年担任郑州海燕大酒店总经理,2002年在北京经营餐饮公司,创建蜀乡品牌。从业30余年来,厨艺上继承传统,不断创新,研制出许多特色菜肴