章鱼的内脏胆固醇含量很高,不能吃太多。章鱼是一种鱼肉蛋乳类食品,其脂肪含量相对较低,但是章鱼胆固醇含量比较高,主要存在于章鱼的内脏中,很多时候是无意中摄入的,所以最好还是不要吃太多。
另外,由于章鱼肉质比较硬,年长的老人和孩子,不能吃太多,以免造成消化不良
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