除黄桃外,都不适合做罐头。
黄桃,又称黄肉桃,因肉为黄色而得名,属于蔷薇科桃属。食时软中带硬,甜多酸少,果香浓郁;营养十分丰富,含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素
能
1.桃子洗净去皮,切下果肉
2.果肉放入事先准备好的淡盐水
3.锅里放入清水,捞出桃子放入锅中,加水没过桃子即可。
4.放入冰糖,大火煮开,小火煮12-15分钟,桃子煮透就好。
5.趁热装玻璃瓶,这一步很重要。装好后立即拧紧盖子,倒置放凉。
6.夏季一般可放冰箱冷藏,风味更佳。
除黄桃外,都不适合做罐头。
黄桃,又称黄肉桃,因肉为黄色而得名,属于蔷薇科桃属。食时软中带硬,甜多酸少,果香浓郁;营养十分丰富,含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素
能
1.桃子洗净去皮,切下果肉
2.果肉放入事先准备好的淡盐水
3.锅里放入清水,捞出桃子放入锅中,加水没过桃子即可。
4.放入冰糖,大火煮开,小火煮12-15分钟,桃子煮透就好。
5.趁热装玻璃瓶,这一步很重要。装好后立即拧紧盖子,倒置放凉。
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