燕麦能量棒放凉了再切吗（自制燕麦棒不开封能放多久）

是的，一定要等凉了才切。

燕麦能量棒的做法：

1.我用桂格燕麦片，100克，放入烤箱150度左右烤到上色

2.杏仁片用平底锅炒香

3.葡萄干和果丁（混合果丁有：蔓越莓，提子，蓝莓，橙皮、大致切一下，把燕麦片，全麦粉，果干，杏仁片混合

4.100ml蜂蜜加热至温，与香草精混合，倒入燕麦片的混合物中拌匀，一直搅拌至看不到干粉

5.大约17x30烤盘里，抹油，铺上一张烘焙硅胶油纸，放入混合物，铺平，压紧

6.放入烤箱中层，160度烤25分钟

7.将另外的15ml蜂蜜+15ml的水混合，刷在表面，放入烤箱再烤5分钟即可

8.出炉后彻底放凉，凉透后切成小块放密封盒保存。