玉米油用小火加热到70度，大概40秒钟。这样的热油做蛋糕是最好的。要知道，玉米油到不到70度？
如果有温度计，就用温度计测一下，没有的话，可以用筷子放进去看一下，筷子周围中有许多泡沫说明玉米油温达到差不多是70度左右了
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