萝卜切条晒半干,然后洗干净空干水分,放油辣子,生抽,醋,适量的盐(不要太咸,不健康)搅拌均匀密封放冰箱几天之后就可以吃了。爽脆下饭。
干罗卜条清洗干净攥干水,起锅低温烧油,依次适量放入:干辣椒,八角,花椒,香叶,糖,生抽,老抽,炒出香味放凉,倒入罗卜条,再加入味精,陈醋,放入冰箱8小时即可食用。
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